sobota, 28 października 2017

Sałatka z figami, pomarańczą, roszponką i grillowanym halloumi



Pyszna, banalna w wykonaniu sałatka z grillowanym serem halloumi, słodkimi figami, pomarańczą i rukolą. Do tego lekki dressing na bazie miodu, oliwy i musztardy.

SKŁADNIKI:


  • pomarańcz
  • połowa opakowania roszponki
  • ser halloumi
  • trzy figi
  • sos (łyżka miodu, łyżka oliwy, łyżka octu balsamicznego, łyżeczka musztardy)
WYKONANIE:

Roszponkę kładziemy na półmisku. Na niej układamy pokrojoną na kawałki pomarańcz i pokrojone w plasterki umyte figi. Ser grillujemy i dodajemy jeszcze ciepły na sałatkę. Całość polewamy sosem.